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2018年1月アーカイブ

2018年スタート!

2018年1月29日 [ ]

こんにちは、HP委員会の渡部です。本年も永島製作所をどうぞよろしくお願いいたします。

さて、弊社従業員の出身地は日本全国さまざまです。

そこで今回は、地方に帰省した新入社員の皆さんにお雑煮の写真を撮ってきてもらいました!

その中から2名厳選してこちらで紹介したいと思います。


まずは、岩手県出身Sさんのお家のお雑煮です。

 IMG_0516.JPG

鶏肉、人参、ゴボウ、セリ、ふき、わらびなど沢山の具材とともに、焼いた角餅が入っています。

最大の特徴はクルミだれで、毎年元日の朝、すり鉢で作るそうです。


続いて、滋賀県出身Kさんのお家のお雑煮です。

1516359652211.jpg

具材は里芋や大根、かまぼこなど。

東日本は角餅・西日本は丸餅と言われますが特にこだわりはなく、今年はたまたま丸餅だったそうです。


どちらもとっても美味しそうです!ご家庭によってお雑煮にも特徴があるようですね。

羽咋本社でも15日に鏡開きを行い、お餅を食べて今年の健康をお祈りしました。

DSC_0993.JPG 

2018年も、社員一丸となって仕事に取り組んでまいります。